Como usar ocupações registradas em uma abordagem completa de benchmarking

Os proprietários e operadores de hotéis ficam mais bem posicionados para o sucesso quando avaliam os seus negócios de todos os ângulos. Sendo assim, nenhuma experiência de benchmarking pode ser considerada abrangente sem um insight frequente dos níveis de reservas no mercado.  

Através do elemento Forward STAR de benchmarking, os hoteleiros podem obter vantagens ao medir os quartos reservados para os dias, semanas e meses seguintes, tanto para o mercado local como para a concorrência. Além disso, o Forward STAR completa o quadro de desempenho em conjunto com dados históricos, lucratividade e previsões de primeira linha.

Pense da seguinte forma: os dados históricos são como um scorecard pelo desempenho que você já alcançou, e é possível derivar ações operacionais e estratégicas importantes a partir deles.

Os dados prospectivos permitem influenciar o scorecard com muito mais antecedência, ao mesmo tempo que viabilizam as maiores probabilidades de sucesso ao combinar múltiplas visões de mercado no seu ciclo de gerenciamento de receitas.

Praticamente todos os hoteleiros realizam algum tipo de análise prospectiva para prever tendências futuras de receita e combater períodos de baixa. Os dados dessas análises são chamados de ocupação registrada, negócios registrados ou simplesmente “registradas”. O Forward STAR, em conjunto com as tendências históricas dos dados, elimina as suposições dessa análise.

Compreender os dados do Forward STAR é simples, e os insights são poderosos. Com os dados de ocupação futura e pickup obtidos diretamente da fonte, você tem a visão mais precisa e holística do futuro do setor.

Este artigo faz parte de uma série sobre conjuntos de dados de benchmarking de hotéis. Acesse as outras edições aqui: As principais métricas históricas do setor hoteleiro | O papel dos dados de lucratividade em uma experiência abrangente de benchmarking hoteleiro 

As métricas

Tal como acontece com todos os conjuntos de dados de benchmarking, o Forward STAR é executado com dados reais, o que significa que coletamos e reportamos números diretamente de sua propriedade e dos hotéis no seu mercado local e na sua cesta competitiva. Isso fornece insights mais precisos e semelhantes sobre a ocupação registrada do seu negócio.

Os principais indicadores incluem:

A ocupação registrada representa os níveis de ocupação confirmados para os próximos períodos. 

A pickup mostra a alteração nas reservas entre um período de coleta de dados e o próximo.

Quem usa os dados do Forward STAR?

Os dados de reservas futuras fundamentam melhores decisões de negócios em todo o espectro de disciplinas e partes interessadas do setor. Aqui estão alguns dos exemplos mais comuns:

• Os gerentes gerais compartilham informações com os proprietários sobre os próximos períodos de alta e baixa demanda.
• Os departamentos de vendas e marketing ajustam as campanhas promocionais com base nas tendências futuras da demanda do mercado e identificam lacunas a serem preenchidas.
• Os gerentes de receita ajustam e validam suas estratégias de preços, tipo de quarto e duração da estadia.
• Com previsões mais precisas, os gerentes operacionais podem prever melhor as suas necessidades de pessoal.
• Ao orçamentar, as equipes financeiras ajustam frequentemente suas decisões de curto e médio prazo com base na visão do futuro.
• Os gerentes de portfólio maximizam a distribuição de canais para suas propriedades.
• Os proprietários entendem o prazo de entrega em relação à concorrência.

Principais aplicações dos dados

• Entenda a demanda total do (sub)mercado e da concorrência.
• Compare a ocupação futura e a recuperação dos seus hotéis com os conjuntos do mercado ou da concorrência.
• Compare com os períodos do mesmo período do ano anterior (STLY).
• Evite surpresas com períodos de baixa ou alta demanda.
• Implemente e ajuste estratégias para refletir o ritmo de reservas do mercado.
• Avalie tendências de desempenho anteriores com análise de dados. Por exemplo, sua ocupação de fim de semana é menor do que a de seus concorrentes porque você não captura demanda suficiente de leads longos ou curtos. Isso difere do que acontece no mercado ou na cesta competitiva?
• Entenda a demanda futura transitória e de grupo.
• Ajuste as estratégias de receita à medida que a demanda evolui.
• Capture a demanda suplementar em datas de pico com controles de duração da estadia.
• Determine visivelmente se a demanda futura está alinhada com o histórico recente e adapte as ações.
• Meça o sucesso futuro combinado com dados históricos do STAR.

Conclusão

O benchmarking de reservas futuras fornece valor acionável para propriedades que abrangem todos os tamanhos, classes, marcas e geografias de hotéis. Medir suas reservas futuras em relação ao mercado competitivo permite que você realmente antecipe a demanda do mercado, identifique macro-oportunidades e combata períodos de baixa demanda. Esses insights permitem ajustar estratégias de receita e avaliar o sucesso futuro combinado com conjuntos de dados históricos.

A combinação de olhar para o futuro e aprender com o passado usando o STAR Report e o Monthly P&L oferece as ferramentas certas para tomar as decisões ideais para o seu negócio hoje.