STR define los tipos de empresa de la siguiente manera:

• Arquitectónica: Persona o entidad responsable de diseñar, planificar y, en muchos casos, supervisar la construcción de un proyecto hotelero.
• Empresa gestora de activos: Empresa que gestiona las inversiones en representación del propietario.
• Promotora:Empresa que prepara el solar y lo edifica para su uso comercial como establecimiento de alojamiento.
• Empresa franquiciada:Grupo de establecimientos con propietarios independientes que firmaron un contrato de uso de un nombre y logotipo específicos, los cuales se conceden mediante pagos anuales más regalías que generalmente se basan en un porcentaje de las ventas. Sus miembros comparten beneficios, como una identidad de marca, publicidad de imagen corporativa, sistemas de reserva centralizados, programas de formación corporativa y ventas por lotes.
• Empresa de gestión:Empresa que gestiona las operaciones de una propiedad en representación de sus propietarios, comúnmente a cambio de una remuneración o cuota de los ingresos.
• Empresa de afiliación:Empresa mediante la cual varios inmuebles de alojamiento, con propietarios y personal independientes, funcionan sirviéndose de una única afiliación, lo cual les permite disfrutar de un mismo sistema de reserva, marketing, publicidad, adquisición, formación y estándares de calidad globales con menos limitaciones que en el caso de las franquicias tradicionales. Además, cada miembro de la empresa tiene voz y voto en las operaciones de la empresa.
• Empresa propietaria: Empresa que tiene la propiedad de los inmuebles de alojamiento, sin dedicarse necesariamente a conceder franquicias ni a las labores de gestión. Para que una empresa aparezca codificada como “la” propietaria en la base de datos de STR, deberá ser la accionista mayoritaria (51 % o más) del inmueble.
• Empresa matriz: Empresa propietaria de una o más marcas. Como ejemplos se mencionan Accor Hotels, Choice Hotels International, InterContinental Hotels Group, Marriott International y Wyndham Worldwide Corporation.
• Sociedad de inversión inmobiliaria (REIT): Corporación o sociedad que se sirve del conjunto del capital de varios inversores para adquirir y gestionar inmuebles con ingresos y/o préstamos hipotecarios. Suele distribuir la mayoría de las ganancias directamente entre los accionistas, como dividendos no sujetos a impuestos a nivel corporativo.
• Empresa referencial: Grupo de inmuebles con propietarios independientes y sin afiliación, que se agrupan para intercambiar recomendaciones y referencias empresariales. Este tipo de conexión no suele acarrear el mismo grado de implicación y requisitos estándar que las empresas de afiliación o franquiciadas.